2011年經(jīng)濟(jì)師《中級(jí)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)專(zhuān)業(yè)》真題及答案

一、經(jīng)濟(jì)師單項(xiàng)選擇題(共60題，每題1分。每題的備選項(xiàng)中，只有1個(gè)最符合題意)

1．根據(jù)1991年4月農(nóng)業(yè)與環(huán)境國(guó)際會(huì)議通過(guò)的《登博斯宣言入關(guān)于可持續(xù)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的說(shuō)法錯(cuò)誤的是( )。

A．可持續(xù)農(nóng)業(yè)不應(yīng)引起社會(huì)震蕩

B．可持續(xù)農(nóng)業(yè)不會(huì)造成環(huán)境退化

C．可持續(xù)農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)上是可行的

D．可持續(xù)農(nóng)業(yè)在技術(shù)上是適當(dāng)?shù)?

參考答案：A

答案解析：本題考查可持續(xù)農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵?！兜遣┧剐浴分卸x的可持續(xù)農(nóng)業(yè)能保護(hù)土地、水資源和動(dòng)植物的遺傳資源，而且不會(huì)造成環(huán)境退化，同時(shí)技術(shù)上適當(dāng)、經(jīng)濟(jì)上可行，能夠被社會(huì)接受。 可見(jiàn)，選項(xiàng)A的說(shuō)法是錯(cuò)誤的。

2．有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的( )。

A．農(nóng)副產(chǎn)品

B．"米袋子"產(chǎn)品

C．水產(chǎn)品

D．"菜籃子"產(chǎn)品

參考答案：A

答案解析：有機(jī)食品是指來(lái)自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并通過(guò)獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。本題考查有機(jī)食品的概念。

3．農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序是( )。

A．選定推廣項(xiàng)目一推廣試驗(yàn)一示范一推廣一反饋和改進(jìn)研究

B．選定推廣項(xiàng)目一示范一推廣試驗(yàn)一推廣一反饋和改進(jìn)研究

C．選定推廣項(xiàng)目一推廣試驗(yàn)一推廣一示范一反饋和改進(jìn)研究

D．選定推廣項(xiàng)目一推廣試驗(yàn)一示范一反饋和改進(jìn)研究一推廣

參考答案：A

答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的一般程序，選定推廣項(xiàng)目→推廣試驗(yàn)→示范→推廣→反饋和改進(jìn)研究。

4．技術(shù)革命是技術(shù)或技術(shù)體系發(fā)生質(zhì)的變革，農(nóng)業(yè)發(fā)展史上有兩次技術(shù)革命，其中，第二次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命以( )為主體。

A．生物技術(shù)和信息技術(shù)

B．現(xiàn)代育種技術(shù)和生物技術(shù)

C．農(nóng)業(yè)化學(xué)技術(shù)和信息技術(shù)

D．現(xiàn)代育種技術(shù)和農(nóng)業(yè)化學(xué)技術(shù)

參考答案：A

答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)技術(shù)革命的內(nèi)涵。第二次農(nóng)業(yè)科技革命以生物技術(shù)和信息技術(shù)為主體，以細(xì)胞核胚胎工程育種、分子標(biāo)記技術(shù)、轉(zhuǎn)基因技術(shù)為主要內(nèi)容。

5．完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系屬于( )。

A．都市農(nóng)業(yè)

B．精確農(nóng)業(yè)

C．生態(tài)農(nóng)業(yè)

D．有機(jī)農(nóng)業(yè)

參考答案：D

答案解析：本題考查有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念。有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種完全不用或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑的生產(chǎn)體系。

6．根據(jù)我國(guó)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)內(nèi)涵的界定，屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)前領(lǐng)域的是( )。

A．種子

B．農(nóng)產(chǎn)品加工

C．水利

D．農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏

參考答案：C

答案解析：本題考查現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。我國(guó)把農(nóng)業(yè)劃分為三個(gè)領(lǐng)域：產(chǎn)前領(lǐng)域包括農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、水利、農(nóng)藥、地膜等學(xué)科和領(lǐng)域；產(chǎn)中領(lǐng)域包括種植業(yè)（含種子產(chǎn)業(yè)）、林業(yè)、畜牧業(yè)（含飼料生產(chǎn)）和水產(chǎn)業(yè)；產(chǎn)后領(lǐng)域包括食品制造與農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)藏運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易等。

7．農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理體制是指企業(yè)的( )體制。

A．組織和領(lǐng)導(dǎo)

B．組織和管理

C．經(jīng)營(yíng)管理

D．經(jīng)濟(jì)管理

參考答案：A

答案解析：本題考查農(nóng)業(yè)企業(yè)管理體制的概念。農(nóng)業(yè)企業(yè)的管理體制是指企業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)體制。

8．根據(jù)《中華人民共和國(guó)合伙企業(yè)法入合伙企業(yè)包括普通合伙企業(yè)和( )。

A．復(fù)雜合伙企業(yè)

B．有限合伙企業(yè)

C．無(wú)限合伙企業(yè)

D．特殊合伙企業(yè)

參考答案：B

答案解析：本題考查企業(yè)組織形式。按照《中華人民共和國(guó)合伙企業(yè)法》規(guī)定，合伙企業(yè)包括普通合伙企業(yè)和有限合伙企業(yè)。

9．一般來(lái)說(shuō)，一定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制總是與一定的企業(yè)文化及企業(yè)行為相對(duì)應(yīng)與匹配，從而形成企業(yè)( )。

A．經(jīng)營(yíng)內(nèi)容

B．經(jīng)營(yíng)模式

C．經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)

D．經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)

參考答案：B

答案解析：一定的企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制總是與一定的企業(yè)文化及企業(yè)行為相對(duì)應(yīng)與匹配，從而形成企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式。本題考查企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制的功能和特點(diǎn)

10．根據(jù)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》，不屬于國(guó)家禁止進(jìn)境的是( )。

A．動(dòng)物尸體

B．植物標(biāo)本

C．土壤

D．動(dòng)植物病原體

參考答案：B

答案解析：本題考查進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫制度。國(guó)家禁止如下物品進(jìn)境：動(dòng)植物病原體、害蟲(chóng)及其他有害生物；動(dòng)物疫病流行的國(guó)家和地區(qū)的有關(guān)動(dòng)植物、動(dòng)植物產(chǎn)品和其他檢疫物；動(dòng)物尸體；土壤。

11．根據(jù)2002年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布的《衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》，不屬于強(qiáng)制要求衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品有( )。

A．肉及肉制品

B．速凍蔬菜

C．果蔬汁

D．冰鮮水產(chǎn)品

參考答案：D

答案解析：本題考查HACCP認(rèn)證。2002年國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布的《衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品目錄》規(guī)定強(qiáng)制要求衛(wèi)生注冊(cè)需評(píng)審HACCP體系的產(chǎn)品有6類(lèi)，即罐頭類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)（活品、冰鮮、晾曬、脂制品除外）、肉及肉制品、速凍蔬菜、果蔬汁、含肉或水產(chǎn)品的速動(dòng)方便食品。

12．與普通食品相比，關(guān)于綠色食品特點(diǎn)的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是( )。

A．綠色食品強(qiáng)調(diào)食品沒(méi)有任何添加劑

B．綠色食品強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境

C．綠色食品對(duì)產(chǎn)品實(shí)行"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制

D．綠色食品對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理

參考答案：A

答案解析：本題考查綠色食品的特點(diǎn)，綠色食品與普通食品相比具有三個(gè)顯著特點(diǎn)：_主是強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好生態(tài)環(huán)境；二是對(duì)產(chǎn)品實(shí)行"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制；三是對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行統(tǒng)一的標(biāo)志與管理。

13．農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的法律體系中，《基本農(nóng)田保護(hù)條例》屬于( )法律。

A．綜合性

B．投入品

C．產(chǎn)地環(huán)境

D．認(rèn)證和標(biāo)準(zhǔn)

參考答案：C

答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系的法律依據(jù)?！痘巨r(nóng)田保護(hù)條例》屬于產(chǎn)地環(huán)境法律。

14．在農(nóng)村信用社開(kāi)展農(nóng)戶(hù)小額信用貸款過(guò)程中，取得貸款證的農(nóng)戶(hù)在需要向農(nóng)村信用社貸款時(shí)，可持貸款證和( )直接到信用社的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦理貸款證限額以?xún)?nèi)的貸款。

A．土地承包證

B．房產(chǎn)證根據(jù)

C．身份證

D．股金證

參考答案：C

答案解析：取得貸款證的農(nóng)戶(hù)在需要向農(nóng)村信用社貸款時(shí)，可持貸款證和身份證直接到信用社的營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)辦理貸款證限額以?xún)?nèi)的貸款。本題考查農(nóng)村信用社農(nóng)戶(hù)小額信用貸款。

15．美國(guó)聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門(mén)主要有農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)境保護(hù)署，這些部門(mén)按照食品的( )分工負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管。

A．環(huán)節(jié)

B．種類(lèi)

C．流程

D．形態(tài)

參考答案：B

答案解析：本題考查部分國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制概況。美國(guó)聯(lián)邦負(fù)責(zé)食品安全的部門(mén)主要有三個(gè)：農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、環(huán)境保護(hù)署。它們按照食品種類(lèi)分工負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)管。

16．致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的危害屬于( )污染。

A．物理性

B．化學(xué)性

C．技術(shù)性

D．生物性

參考答案：D

答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不安全的生物性污染。如致病性細(xì)菌、病毒以及某些毒素都是生物性污染。

17．《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中的農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的( )。

A．初級(jí)產(chǎn)品

B．加工品

C．中間產(chǎn)品

D．產(chǎn)成品

參考答案：A

答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的概念。按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。

18．從農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成看，生產(chǎn)成本可以用( )表示。

A．C+V+M

B．C+V

C．V+M

D．C+M

參考答案：B

答案解析：本題考查農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格構(gòu)成。生產(chǎn)成本C+V，表示生產(chǎn)領(lǐng)域中發(fā)生的物質(zhì)消耗支出和勞動(dòng)報(bào)酬支出。

19，關(guān)于蛛網(wǎng)理論假定條件的說(shuō)法，正確的是( )。

A．本期價(jià)格決定本期供給量

B．本期供給量決定本期價(jià)格

C．本期產(chǎn)量決定下一期供給量

D．本期價(jià)格決定下一期價(jià)格

參考答案：B

答案解析：本題考查蛛網(wǎng)理論的假設(shè)條件。蛛網(wǎng)理論的假定條件包括本期供給量決定本期價(jià)格以及本期價(jià)格決定下一期產(chǎn)量。

20．根據(jù)蛛網(wǎng)理論，下圖為( )蛛網(wǎng)。

A．封閉型

B．開(kāi)放型

C，收斂型

D．發(fā)散型

參考答案：C

答案解析：本題考查蛛網(wǎng)類(lèi)型。從圖中箭頭的指向可以看出是收斂型蛛網(wǎng)。

（責(zé)任編輯：xy）